下田東急ホテル

南伊豆町　妻良（メラ）漁港　早朝5：30
伊藤料理長自ら定置網漁に出向く！

獲りたての新鮮な魚がいっぱいです。
鯖・アオリ烏賊・ソーダ鰹・むつ・カマス・飛び魚・・・・
沢山獲れたみたいですねー。

伊藤料理長の目が光ります！
今から厳選なる審査の始まりです。
どんな魚を選んだのでしょうか？

選んだ魚が伊藤料理長の『伊豆ヴァンス料理』の食材になるのでしょうか？
すごい楽しみです。