2008年10月31日

11月のマンスリーランチ

大変遅くなりましたが、11月のマンスリーランチのご案内をさせていただきます。

A鱸のポワレ 燻製した茸のソースにレンズ豆を添えて
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B秋のきのこと鶏肉の赤ワイン煮
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AとBはどちらかをお選びいただきます。

モンブラン
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スープ・パン・コーヒー 付 1,780円

投稿日時: 2008年10月31日 12:52 |

2008年10月27日

秋に咲く「桜」が見頃です

【ジュウガツサクラ】が咲き始めました。別名【コバサクラ】とも言われています。
駐車場から下る坂道に1本だけある珍しい桜です。

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花付きもまばらで、春に咲く桜のような華やかさはありませんが、淡いピンクと八重の花が美しい桜です。小さな愛らしい花は見ていて「ほっ」とする優しさがあります。

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10月中旬に咲き始めました。名前の通リの開花です。12月頃まで楽しめますので、お散歩の際にはカメラをお忘れなく。

投稿日時: 2008年10月27日 13:30 |

2008年10月26日

旬の【みかん狩り】体験♪

10月26日(日)

ちょっと肌寒い日曜日となりました。
今日は、下田市大賀茂で開催されています「みかん狩り」を体験して来ました。
ホテルから車で10分程。「まつば園」におじゃましました。
裏山のみかん畑までは徒歩2分。50本程のみかんの木があります。黄色く色ずいたみかんがたわわに実っています。
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園内ではもちろん食べ放題!
低木なので、木に登る事なくはさみでちょきちょき♪
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早速試食です。思わず「美味し~い!」
もぎたてみかんはビタミンCがたっぷりです。みかんの甘すっぱい香りが一面に漂よう畑で、自然とふれあいながらココロもおなかも満足のみかん狩り体験でした。
11月30日迄開催されています。

投稿日時: 2008年10月26日 15:37 |

2008年10月24日

2008【秋】ランチバイキングフェア開催中!

謝恩企画として恒例の秋の【ランチバイキングフェア】が本日24日(金)から始まりました。
伊藤料理長の創作料理・デザートが20種類以上並び、見ているだけでも幸せな気分にさせてくれます♪
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デザートも充実♪いろんな種類のパンナコッタからスポンジケーキ・タルト・ムース・ゼリーまでバラエティー豊富です。
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初日、平日といえども、こんなに多くのお客様にお越しいただきましてスタッフ一同心より感謝申し上げます。
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10月28日(火)迄開催しています。皆様のお越しをお待ちしております。

投稿日時: 2008年10月24日 13:35 |

2008年10月23日

秋の味覚

今日は旬の食材のご紹介をします。
これは『四方竹』という竹の子です!

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四方竹はこの時期、この地方独特の竹の子です。
四方竹の根元は、普通の竹の子よりも
四角い事からこの名前が付けられたそうです。

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まだ出初めで数が少ない為
毎日ではありませんが、前菜としてお出ししております。
伊藤料理長こだわりの旬の味覚です!!!

投稿日時: 2008年10月23日 19:52 |