下田東急ホテル

春の謝恩プランとして「ランチバイキング」が開催中です。
本日で3日目、連日たくさんのお客様で賑わっています。

今回は、「イタロー・プロヴァンス料理」がメインです。
イタロー？はて？と悩む方の多いかと思いますが・・南仏プロヴァンスとイタリア料理を融合し、野菜・香草・オリーブ等素材の持ち味を生かしたライトなお料理です。

こちらは、『伊豆産蜂蜜』と『伊豆産無農薬レモン』を使ったレモネードです。
レモンのほのかな酸味と蜂蜜の甘さがマッチして、お料理を引き立てます。

お客様の8割が女性です。「デザートは別腹」の女性を満足させる品数です。

その場で盛り付けてくれるシュークリームと旬のイチゴです。焼きたてのシューにカスタードクリームを注入してます。

カメラのシャッターをきりながら、思わず「私にも～」と叫びそうでした。

ランチフェアーは、3月26日（水）まで開催されています。
皆様！春を味わいにいらしてください。