HOME >>暦の事柄 >>今日１８日は。。旧正月。。
今日１８日は旧正月です。沖縄では今も旧正月を大きくお祝いするところがあり、特に漁業の町では大漁旗を掲げ盛大にお祝いします。。ところで沖縄の旧正月の食卓は内地とはちょっと違っていて、お屠蘇や雑煮のかわりにお酒は泡盛、食事はソーキ汁などが並びます。ソーキ汁とは沖縄ではお正月以外でも良く食しますが、結び昆布や大根、にんじんと豚のあぱら肉（軟骨ソーキ）を煮込んだものです。皆様食べたことありますか？そしてやっぱり沖縄料理には泡盛ですよね。。＾０＾ 今日の夜は各家庭で遅くまで‘オトーリ’が続くかな。。？ （オ・オトーリ？？ って何。。？＾０＾）
投稿者: 宮古島東急リゾート 日時: 2007年02月18日 08:00 | この記事のURL ｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
