宮古島東急リゾート

2007年02月28日

花？

何の花だか分かります？なんとあのアロエベラの花なんです！通称「医者いらず」とも言われるこの植物、最近では健康ブームで食用としてもよく使われていますよね。もしかしたらそのアロエは宮古産かもしれないですね～。

投稿日時: 2007年02月28日 11:22 | この記事のURL

2007年02月27日

琉球ガラス。。。

なんかぽってりとした厚みのあるフォルムと沖縄の自然を想像させるその鮮やかな色合いが特徴の琉球ガラス。。その歴史はまだ１００年余り。　沖縄県の中には織物や陶芸など色々な伝統工芸がありますが、ガラス工芸はもっとも歴史が浅いものとなります。　もともとアメリカ兵によって捨てられたコーラの廃瓶を再生して作られた琉球ガラスは、厚みがありガラスの中に気泡が混じってしまうなど本来のガラス細工としては不良品として扱われるはずのものを、これが琉球ガラスの特徴ととらえ、受け継がれ、そして今に至っています。。　吹きガラス技法で作られる琉球ガラスは、その一つ一つが色合いや形が微妙に違い独特の味を出しています。。。このグラスで味わう‘泡盛’はまた格別ですよ。。＾０＾ｐ

投稿日時: 2007年02月27日 08:00 | この記事のURL

2007年02月25日

比嘉ロードパーク

昨日の宮古島は久々の雲ひとつない快晴！！気温も２５度以上。。当然すでに泳いでる方もいます。この景色は宮古島の北東部に位置する‘比嘉ロードパーク’という景勝地で、西平安名崎から東平安名崎に行く途中のドライブの休憩地になってます。。岸壁で高台になっておりここから見下ろす透き通るような海と絶え間なく打ち寄せる波はずっと見ていても飽きません。。。

投稿日時: 2007年02月25日 08:00 | この記事のURL

2007年02月24日

カニ・蟹・かにフェスタ！！

北の皆様が南国の海に憧れるのと同じように沖縄の人々は北国の雪に憧れます。。そしてそれは景色や雰囲気だけではありません。。当然食べ物も。。。＾０＾　ここ宮古島ではなかなか新鮮でたくさんの蟹を食す機会はありません。　そこで東急リゾートでは年一回通常実施している週末のランチバイキングをアレンジし蟹フェアを実施しています。　今年はさらにバージョンアップ！！タラバだけでなく、ズワイ、花咲も入荷！通常メニューも工夫をこらし、サラダやチャーハン、ピラフ、味噌汁に炊き込みご飯などなどすべてがカニ・蟹・かにづくし。。。宮古のみんな喜んでくれるかな。。？　というか、今日のレストランはなぜかいつもより静か。。。＾０＾　みんな手元に必死です。。＾０＾

投稿日時: 2007年02月24日 11:57 | この記事のURL

2007年02月23日

ヤシにも色々。。。

投稿日時: 2007年02月23日 08:00 | この記事のURL