2011年05月24日

花を飲む

清潔感のある美しい花。

みかんの花です。
きょうは「みかんは実がおいしいだけでなくお花も!?」の話題です。
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当館アロマトリートメントサロン「禅」スタッフ保泉は、“英国IFA認定アロマセラピスト”の資格保持者。

どれだけ苦労して努力して取得したか、わたし知っています!!
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そんな“努力のひと・保泉”から、“怠惰なひと・森田”は
日々さらっとアロマ情報を聞き出しています。
いいとこどりでごめんなさい。

ひだりがニューサマーオレンジ、みぎが温州みかんだそうです。
つぼみの方が香り成分が多いみたいです。

これは完全に「飲む!」たたずまいの瓶ですね。
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でもスキンローションになるんです。

手の甲に塗ってみると、スッとした爽やかな使用感。
ほろ苦い香りが、人工の香料にはない自然な花を感じさせます。
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「ローション目的で作ったけど、ウォッカだから飲めるんですよ。ホワイトリカーでも作れます」
「ど、どんな味なんですか??」
「花をそのまま飲んでいる感じです。香りを楽しむ感じかな」


花をそのままですか。
ちょっと濃いのでソーダ割りにすると良いとのこと。
ほろ苦くてせつない味なんだろうな。

爽やかな香りの手作りみかん花エキスで、肌にローション、のどにお酒で楽しみながら涼しさも手に入れる。
この夏の節電対策にいかがでしょう?

みかんの花は手に入れにくいので、ドライハーブでも代用できるそうです。


担当:販売促進 森田

投稿日時: 2011年05月24日 15:00 |

2011年05月22日

おもてなし

山々の緑が色を増す5月。

今井浜東急リゾートの”今日”に
満面の笑顔のお二人が幸福をもたらして下さいました。

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新郎様の和装姿も凛凛しく素敵ですが、
新婦様の艶やかな振袖姿…
スタッフ一同見惚れてしまいました。

そんなお美しいお二人が、ご列席の皆様をお出迎えです。

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お二人の為に「つるし雛」制作者がつくられた席札立て。
可愛らしいですよね。

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今回、メインテーブルのお席は、
ご列席の皆様と同じ高さでご用意致しました。
お二人が、列席の皆様との”近さ”を望まれた為です。

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お二人は、メインテーブルに居る時間よりも、
ご自身からご列席の皆様のそばに伺ってお声を掛け、
お話しをされている時間の方が多かったと思います。

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急にテーブルスピーチを指名された方の代わりにビデオを廻したり、お近くまで寄られてお祝いのお言葉を聴かれていました。

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お食事の最後には、お二人からケーキサーブが…。
カットケーキを3種類(ショートケーキ・チーズケーキ・チョコレートケーキ)ご用意。

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列席者おひとりおひとりのご希望を伺いながらのご提供です。
カットケーキのトップには「THANKS」の文字。
お二人からの感謝の想いが込められています。

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今回のお二人のお姿…
お二人にとって大切な方々、お二人のこれからを見守って下さる方々、
そんな方々を、柔らかな和やかな笑顔で精一杯おもてなしされているお姿…
披露宴というものの「おもてなし」の原点を学ばさせて頂きました。

ありがとうございました。

これからも幸多きお時間でありますように(祈)。


担当:販売促進 藤井

投稿日時: 2011年05月22日 14:27 |

2011年05月19日

JPSAジャパンプロサーフィンツアー2011開催中!!

ホテルの目の前の海…
今井浜海岸で、『JPSAジャパンプロサ-フィンツアー2011
RONINプロ 藤本軌道カップ』が開催されています。
〔開催期間:5月19日(木)~5月22日(日)〕

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公認プロ96名(男性76名女性20名)、登録アマ99名(男性69名女性30名)が参加。
参加者は全国から来られていて、中学生もいらっしゃるそうです。
ただ、参加人数は東日本大震災の影響で例年より1割ほど少ないそうです。

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エントリー表を見つめる、この開放的な海の風景に不似合いな
スーツ姿の男性… 怪しい … んっ!? … あれれ!? …
すみません…当ホテル客室支配人(=自称サーファー)でした(笑)。

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事務局の高橋さんと栗原さん。
恐縮ながら、サーフィンの事をほとんど知らない私に、お仕事中
にも関わらず、優しく丁寧に教えて下さいました。

ありがとうございました。

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本日の波の状況は、素人目にも良いものではありませんが、
それでも、参加者は自身の技術をジャッジの方々にアピール
するべく、果敢に挑戦されていました。

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20分という時間制限の中で、最高10本まで波に乗れる
そうです。波に乗る本数は参加者の判断。
その1本1本にジャッジが点をつけ、その内の高得点を
得られた2本が、参加者の得点になるそうです。

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参加者は、ウエットスーツの上に、いわゆるゼッケンの代わりに
色別のTシャツを着ています。
そのTシャツには、スポンサー名の他に、「がんばろう日本!」の
文字が…。

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観客が見守る中、次々に参加者が海に出て、波に乗ってい
ます。今日、19日は、登録アマの方々のプロトライアル戦。
大会は、22日まで開催されますので、全国規模のサーフィン
大会をご覧になりに今井浜までいらっしゃいませんか?

担当:販売促進 藤井

投稿日時: 2011年05月19日 10:02 |

2011年05月17日

しあわせのおすそわけ

風薫る5月。

この日を待ち望んでおられたお二人の為に、
神様が澄み切った青空をプレゼントして下さったようです。

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挙式はシーサイドでの人前式。

ご親戚やご友人に囲まれて、
形式ばらず自然な雰囲気の中、
皆様の前で永遠の愛を誓いました。

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この日の会場はレストラン「シャングリ・ラ」。
会場から見える景色…お二人が大好きな景色を、
ご列席下さる皆様にも楽しんで頂きたいとのご希望でした。

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お二人がそうであるように、
ご列席の皆様も、この日、この時を、
和やかな心持ちで過ごされていらしっゃいました。

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皆様のテーブルに伺って、それぞれのテーブルにご用意した
ケーキをお二人でカット!
このケーキは、後ほど皆様にデザートとしてご提供致しました。
お二人の満面の笑顔とともに「しあわせのおすそわけ」です。

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お二人が大好きとおっしゃって下さった今井浜東急リゾート。

このホテルでお二人に出会える事が出来、
そしてお二人のお世話をさせて頂きながらこの日を迎えられた事、
本当に嬉しく、「しあわせのおすそわけ」を頂きました。
お二人にはもちろん、ご列席の皆様、
青い空、目の前の海、吹く風にも感謝した私でした。


末永くお幸せに!!


担当:販売促進 藤井

投稿日時: 2011年05月17日 17:10 |

2011年05月06日

行列のできる・・・

昨日5/5はこどもの日、GWランチバイキングが最終日でした。

ん!?なにやら人だかりが。
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上野動物園までの行列とはいきませんが、アニマルの予感。
シンシン、リーリーには負けません。
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なんでしょう。パンダでしょうか?
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↑爪のような。やはりアニマル予感的中。
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↑うお?魚類だった??・・・ってひっぱりますねぇ、わたし。


じゃじゃーん、「となりの〇〇〇」風アニマルでした!
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「あ、〇〇〇だ」
お子さんも親御さんも思わず笑顔になります。
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傘の部分です。
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均一に絞り出すのは難しい。。。
パテシエが2時間かけてデコレーションしました。
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GW中のいい思い出になったかな。
カットするのがもったいないですね。
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カットシーンは省略(><)。。。

次回のバイキングは6月の和食ランチバイキングです。
お楽しみに!!

担当:販売促進 森田

投稿日時: 2011年05月06日 10:10 |