2009年08月27日

シーカヤック体験

(前記事に続き、坂本ご家族による記事です。)


ホテルのアクティビティープラン「シーカヤック体験」を
挑戦してきました。(8月3日晴れ)

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左端:今回お世話になりました「下田カヤックセンター」
の西村さんです。
当日の海の状況で判断いただき、今井浜から車で
約20分須崎御用邸の先「爪木崎」に移動して体験
してきました。

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始めは陸上でレクチャーを受けます。親切に教えて
下さって、とてもわかりやすかったです。

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いざ出航!。パパは一人乗り、ボクとママは二人乗りの
カヤックに乗りました。

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思ったより操作は簡単、思った方向に進む事ができて
特に転覆する事も無かったです。

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帰りはボクが一人乗りに乗りました。子供は覚えるのが
早い、スイスイ操縦してました。

約3~4時間程度、途中シュノーケリングもやりながら
とても楽しめました。
実はベストシーズンは水温の暖かくなる10月頃なんだ
そうです。次はその頃に1日ツアーで楽しんでみたいと
思いました。

*参考:下田カヤックセンター


(坂本パパ、ママ、弘輝くん、ブログ記事をご投稿いただきありがとうございます!普段はスタッフ目線に偏りがちな記事が多いので、とってもありがたいです。来年もお待ちしております。

シーカヤックは8月以降も受付しております。皆様も坂本ご家族のように楽しんでみませんか?)

担当:客室 森田

投稿日時: 2009年08月27日 16:42 |

心太作り体験!

(毎年、今井浜にご宿泊いただいている坂本ご家族。稲取での心太作り体験をブログ記事として、ご投稿いただきました!毎年ありがとうございます!以下は坂本様による記事です。)


今井浜から車で約10分「徳造丸海鮮家稲取志津摩店」
さんの心太作りを体験してきました。

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手袋・エプロンをつけて準備完了!

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お鍋に水と天草を入れて、お酢を入れてグツグツ
煮込みます。

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おたまで天草をつぶすように押し付けでかきまぜながら、
とろみが出るまで約30分煮込みます。

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こし器にネットをかぶせて、タッパに注ぎ込みます。
おたまで最後までよーく搾り出して、最後に
タッパにふたをしたら、持ち帰って冷蔵庫で
冷やします。

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家に持ち帰って早速試食!、店で食べるものとは違い
海草の色のついた紫色の心太です。
タッパ・心太の押し出し器・食べるときの黒蜜なども
料金に入っています。

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味は普通と同じ、美味しかったです。
目線の行方はプロ野球中継が気になっています・・・。
 
約1時間、料金1,000円の体験でした。
場所は135号線沿いですので、すぐにわかると
思います。


(弘輝くんはプロ野球中継に、私は弘輝くんの目線に思わず釘付けになりました。心太、一度押し出してみたい森田です。
弘輝くんの成長ぶりに今年もびっくり!→2007年の弘輝くん2008年の弘輝くんです。
楽しい体験報告、ありがとうございます。)

担当:客室 森田

投稿日時: 2009年08月27日 16:16 |

2009年08月15日

河津畑からの夏便り

カルガモの親子です。。。

そんな風に見えてしまった、変わった形のかぼちゃ。
昆虫なみに極端な色の切り替えです。
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今、レストラン「シャングリ・ラ」では河津で採れた夏野菜たちを展示中。

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男前な「スイカ3兄弟」も仲良く並んでいます。
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白い野菜は???茄子です。皮をむいたバナナみたい・・。
その下の柿みたいなものは・・トマト。
フルーツかと思って、良い子のみんながだまされますね。
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ステーキハウスでは変わった野菜も含めて、お客様ご自身が選んでお召し上がりいただいております。
↓緑色の茄子もあります。
090815_164606.jpg油を使うと光輝く茄子も、みそ汁にすると物悲しく、残念な感じになりますが、この白や緑の茄子をみそ汁に使うと良いかもしれません。


赤いのはアップルマンゴーです。これらのマンゴーはおなじみ「まるさと農園」で生産しています。今年の販売は終了しましたが、当ホテルのステーキハウスでは現在、デザートとして味わうことができます。
090815_162606.jpg緑色のものはキーツ種というマンゴーで、マンゴーには見えないビッグサイズ!!

今年初めて「まるさと農園」の土屋さんがトライし始めました。まだ生産数は少なく、購入できるようになるのは早くても来年以降とのこと。今後も河津マンゴーから目が離せません!

夏便りでした。

担当:客室 森田

投稿日時: 2009年08月15日 19:50 |

海辺のフラショー

この夏もホテル中庭にて地元サークルによるフラショーを開催いたしました。

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バックには青い海、舞台は緑の芝。そんな自然の中で、空に祈るように踊りが捧げられます。

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子供によるフラもかわいらしく、夏休みで焼けた肌とフラの衣装がベストマッチ。
夏休みの間、一生懸命練習してくれたようです。

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↓本日15日担当のサークルでは、お子様も参加できるコーナーを設けました。

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小さい子供は大人よりも振りを覚えるのが早く、身体も柔らかいので腰つきも大人顔負けです。
初めてフラを踊って、夏休みの良い思い出になったかな。

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このフラショーには3つの地元サークルが日替わりで参加し、明日16日で最終日を迎えます。
夏限定のショーです。来年もお楽しみに。

担当:客室 森田


投稿日時: 2009年08月15日 18:59 |