HOME >>スタッフ情報 >>選ばれし河津の野菜たち
土日に開催される河津の朝市(河津郵便局向かい)。 毎週この朝市に“出没”する料理長が野菜を吟味する姿です。 お客様にお出しする食材は自分の目で選びたい・・・ この背中の丸みが、料理長のこだわりと必死な思いを 感じさせます。
担当:客室 森田
投稿者: 今井浜東急リゾート 日時: 2007年03月11日 09:31 | この記事のURL |TOPページへ ▲画面上へ