白馬東急ホテル　ブログ

今回は、アカシアコースの魚料理
「オコゼと野菜の湯葉包み車海老添えトマトソース」
を紹介いたします。
おこぜ・帆立・魚のムース・野菜のソテーを湯葉で包み
蒸したものです。
淡白でくせのない魚をトマトソースでお召し上がりください。